El camarón es el nombre común de diversos crustáceos decápodos nadadores, caracterizados por su cuerpo alargado y caparazón flexible. Son uno de los mariscos más consumidos a nivel mundial, valorados por su versatilidad culinaria y sabor
Camarones procedentes de las aguas del atlántico norte, zona pesquera con gran tradición en este tipo de capturas. Los camarones son cocidos a bordo lo que mantiene unos parámetros de sabor muy buenos.
El camarón atlántico está disponible todo el año al contrario que el camarón de la ría que cuenta con vedas a lo largo del año.
Los camarones se envían siempre cocidos y sin merma en el peso.
Atlántico noreste ( FAO 27 )
Conservación refrigerada, consumo 48 horas después de recibir el pedido. Recomendable tapar con un trapo húmedo en el frigorífico.
Producto congelado, no recongelar.
Alérgenos: sulfitos, puede contener trazas de pescado.
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